Белорусскую молочку хотят включить в рацион космонавтов

Белорусские йогурты, кефир и творог могут появиться в рационе космонавтов. Об этом рассказали в НАН Беларуси 27 марта. Там также раскрыли подробности такого эксперимента в условиях невесомости.

Йогурты, кефир и творог из Беларуси могут попасть в рацион космонавтов, заявила  заведующая лабораторией Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Елена Бирюк в эфире телеканала СТВ. 

Сообщается, что на борту МКС проведут  ряд биотехнологических экспериментов, которые позволят узнать, как штаммы пробиотиков молочнокислых микроорганизмов и бифидобактерий ведут себя в невесомости. В перспективе данные опыты должны помочь дополнить рацион космонавтов полезной едой.

«Считается, что в космосе в условиях микрогравитации снижается иммунитет, возникают различные нарушения, дисбактериозы. И создание такого продукта позволит улучшить ситуацию», - пояснила представитель белорусского НАН.

25 марта «Союз МС-25» прибыл на МКС с белорусской космонавткой Мариной Василевской на борту. Ранее Василевская заявила журналистам, что в данный момент ее главные цели – успешно выполнить все поставленные задачи и эксперименты на МКС, а также безопасно вернуться на Землю.Напомним, на фоне введения западных санкций Беларусь и Россия активизировали интеграционные процессы, в том числе и в космической отрасли. Как член Союзного государства Беларусь имеет беспрепятственный доступ к российским космическим технологиям, а также может использовать российскую систему навигации «Глонасс», участвовать в строительстве космодрома «Восточный», работать в городе Циолковский и отправлять своих космонавтов на МКС. 

Подробнее о совместных достижениях Беларуси и России в космической сфере читайте в материале «Евразия.Эксперт».