Белорусские ученые создают кисломолочный продукт для космоса

Минский институт мясомолочной промышленности работает над разработкой кисломолочного продукта для космоса. Об этом рассказали представители института 10 апреля. Там также раскрыли подробности уникальной белорусской разработки. 

Специалисты РУП «Институт мясомолочной промышленности» (Минск) работают над новым кисломолочным продуктом для космонавтов, сообщила журналистам первая замдиректора института по научной работе Наталья Фурик, передает БЕЛТА.

«Разработаны молочные основы, которые позволили или позволят, потому что еще эксперимент не завершен до конца, изготовить образцы кисломолочных продуктов с использованием вот именно этих подобранных заквасочных культур», - рассказала представитель института.

Сообщается, что разработки ведутся совместно с Институтом медико-биологических проблем РАН, а также ракетно-космической корпорацией «Энергия», научно-производственным московским предприятием «БиоТехСис». 

Напомним, на фоне введения западных санкций Беларусь и Россия активизировали интеграционные процессы, в том числе и в космической отрасли. Как член Союзного государства Беларусь имеет беспрепятственный доступ к российским космическим технологиям, а также может использовать российскую систему навигации «Глонасс», участвовать в строительстве космодрома «Восточный», работать в городе Циолковский и отправлять своих космонавтов на МКС. 

Подробнее о совместных достижениях Беларуси и России в космической сфере читайте в материале «Евразия.Эксперт».

Читайте актуальные новости и аналитические статьи в Telegram-канале «Евразия.Эксперт».